Bakhelg!

I helgen har jag bakat surdegsbröd på längden och tvären. Ett levainbröd och ett formbröd. Det blir faktiskt väldigt gott bröd! Det krävs lite planering och tid men det är inte speciellt mycket jobb. Jag har köpt Martin Johanssons bok: Enklare bröd.
I morgon ska jag och Elin sätta igång en ny glutenfri surdegsgrund som hon kan sköta om och baka gott bröd med.


/Lillan